Cuines Modernes envers Atemporals

Hauràs sentit a parlar de les diferències entre cuines modernes i d’atemporals, cert? És veritat que a tots dos estils prima la funcionalitat com a fet diferenciador. Però hi ha algunes diferències fonamentals que has de conèixer si vols prendre la decisió encertada.

Diferències entre cuines modernes vs cuines atemporals

Les cuines modernes són les que aquelles que segueixen les darreres tendències any rere any. Els colors de moda canvien cada temporada, així com els materials, textures i fins i tot canvia la disposició de l’espai. Per això estan difícil dir com són les cuines actuals, ja que que la norma es el canvi constant. Probablement el que diguem ara, ja no serà vàlid en un parell de mesos.

Per contra, les cuines atemporals tenen un estil que pot ser vigent i perdurable al llarg del temps. Per tant, a les cuines atemporals s’hi busca un estil neutre, amb elements que siguin comuns en diferents èpoques.

Com definir les cuines modernes?

Per no confondre’ns amb un estil de moda al segle XX anomenat modernisme (l’estil del Antoni Gaudí), seria més adequat anomenar-les cuines contemporànies, és a dir, la cuina «d’ara».

Podríem dir que les cuines modernes o contemporànies són el contrari de les tradicionals. Les cuines modernes actualment tenen les següents característiques:

• Tenen els electrodomèstics integrats.
• Inclouen les darreres novetats en domòtica.
• Té uniformitat en tots els elements.
• Tenen en comú amb les cuines tradicionals el clàssic triangle de treball dissenyat per ser funcional.

Com definir les cuines atemporals?

Per dir-ho d’altra forma, les cuines atemporals són les que no passen de moda i s’adapten a totes les èpoques, amb materials que assegurin que la cuina aguantarà el pas del temps.

Els colors neutres com el blanc i els colors clars. Aquests donen més sensació d’amplitud d’espai i més lluminositat, permetent de vegades prescindir de la llum artificial.

Les cuines rústiques poden ser modernes o atemporals?

Dependrà de l’aspecte de les cuines rústiques que triem. Les cuines rústiques poden ser atemporals si n’escollim els aspectes que han perdurat en el temps, que són:

• Mobles tradicionals: al nostre país tenim mobles molt bonics a les generacions passades i hi ha nombrosos fabricants de cuines que imiten els seus dissenys. La clau és triar-los de colors clars.
• Materials naturals: la defensa del medi ambient fa que l’ús de materials naturals hagi arribat per quedar-s’hi. En el seu procés de fabricació es fa malbé menys al medi ambient i són biodegradables.
• Accessibles: aquestes cuines es caracteritzen per ser molt còmodes perquè tens els estris a mà, visibles i només tens els que necessites, no més.
• Peces artesanals: com les rajoles amb bonics dibuixos, boteller fet a mà, peces de fang, les cadires de fusta o els salvamantells de materials naturals com el jute o el bambú.
• Utilitza electrodomèstics vintage: com els cotxes antics són atemporals.

Una cuina rústica no passa de moda, ja que és un espai càlid i còmode. Però abans de posar-te a buscar idees per al disseny de cuines rústiques, pregunta’t sobre l’ús que li donaràs tu i la teva família.

A més, una cuina rústica també pot ser moderna. Per això partint del disseny d’una cuina moderna i podem aconseguir tenir el caliu i ambient natural d’una cuina rústica:

• Encarrega la teva cuina a mida: pots reformar una cuina moderna substituint els mobles actuals per mobles de cuina a mida per aprofitar millor l’espai. Instal·la portes de fusta o lacats amb tocs de fustes naturals als armaris.
• Utilitza una taula antiga com a illa central: Aquesta tendencia tan de moda la pots adaptar amb diferents mobles antics, serà com cuinar a un palau!
• Juga amb els contrastos: la combinació de colors clars i foscos que està tan de moda és perfecta per a aquestes cuines. Alterna fustes i superfícies blanques, per exemple.
• Fusta i microciment: un material antic i un altre modern que combinen a la perfecció per la similitud dels seus tons, tots dos càlids.
• Complements rústics: si la teva cuina és petita, pots simplement instal·lar complements. Per exemple, tiradors de calaixos en forma de petxina, marcs de les finestres blaves, un llum retro o una catifa rústica.
• Integra la cuina a l’entorn natural: això està molt de moda i és compatible amb les cuines rústiques. Si des de la teva finestra veus la natura, dissenya la cuina amb fusta en torns verdosos; si veus la ciutat, escull metal·litzats, grisos foscos o negres.

Quina utilitat tenen les illes?

Com ja hauràs vist, les illes sovint formen part de les cuines modernes. Però, per què serveixen realment?.

En primer lloc, has de saber que les illes, només et resultaran pràctiques i s’integraran estèticament si la teva cuina és gran. Si no ho és, pots tenir una cuina office amb una península, és a dir, una illa unida a la paret, que farà de barra i donarà al menjador.

Les illes tenen múltiples usos a les cuines:

Les illes es poden fer servir per infinitat d’usos, aquests son alguns:

• Més espai d’emmagatzematge: pensa en tot allò que pots guardar als armaris de l’illa. Així que si no sabies com i on guardar aquests estris a la vista que tant et molestaven, és una opció.
• Més espai per treballar: si elabores receptes més complexes que requereixen espai, una illa us ajudarà molt. També si cuines en equip, amb la teva parella, els teus fills… o fins i tot els teus amics.
• Poden ser multiusos: és possible tenir una illa amb moltes funcions, com treballar, cuinar (s’hi poden instal·lar els fogons) i menjar, posant tamborets de banda. Fins i tot es pot instal·lar tot a lilla i deixar les parets lliures.
• Dividir espais: en cas que tinguis una cuina oberta al menjador i sigui prou gran, no cal que tinguis una península. Pots posar uns tamborets a l’illa i funcionarà com una barra americana, alhora que des de la part de la cuina gaudiràs de tots els avantatges que hem esmentat de l’illa.

Colors de moda de les cuines modernes

Un interiorista et diria que qualsevol color ben utilitzat pot servir per fer cuina moderna. De fet, recomanem jugar amb els colors a la decoració de la teva cuina… veuràs com deixarà de resultar un espai avorrit per convertir-se en un de modern.

• Verd: està molt de moda el verd turquesa, que es pot combinar molt bé amb el blanc. I, si vols obtenir un espai tranquil, opta pel verd fosc o verd oliva, sense deixar de banda el blanc per obtenir lluminositat. O el verd menta, que combina bé amb el metall. Si vols una cuina alegre, fes servir el verd poma.
• Blau: el blau grisenc és el que millor sol quedar en cuines modernes, ja que solen tenir tons metàl·lics i grisos que combinen a la perfecció. Si vols donar una nota sofisticada a la teva cuina, escull el blau marí, però si estàs buscant una cuina atreveix-te amb el color aiguamarina.
• Rosa: un color molt de moda, que queda bé en la tonalitat més pastís o rosa pal, per barrejar-la amb el gris. El rosa vell combina molt bé amb el blanc i dóna lloc a una cuina sofisticada.
• Blanc: tenir tota la cuina en color blanc no és aconsellable, tret que vulguis donar lluminositat a un espai fosc. Millor opta pel blanc trencat, que queda bé amb qualsevol color, fins i tot el vermell o el marró. Podràs tenir el taulell tant de fusta com de marbre. També podeu posar notes de color en groc o blau.
• Gris: és el perfecte si vols una cuina tan moderna com sigui possible. Combina’l amb altres torns de gris o negre i obtindràs un espai molt modern. Equilibra-ho amb un terra de fusta.
• Negre: perfecte per aconseguir un espai elegant. La cuina negra acostuma a ser poc usual però molt elegant.
• Marró: és el millor per afegir calidesa si una cuina moderna en negre, blanc, grisos o metal·litzats et sembla massa freda. Fins i tot el pots animar amb detalls en groc o blanc.
• Vermell: el vermell és estimulant de la gana i té la propietat de fer perdre la noció del temps. Però és millor utilitzar-lo a cuines grans.
• Taronja: perfecte per donar una nota alegre i jove a cuines de color negre o metal·litzat.
• Groc: utilitza’l per dotar d’accent una zona que vulguis ressaltar, com una taula, els armaris o les cadires.

El disseny de la cuina no és només una manera d’expressar la personalitat d’una casa o d’una família. És necessari assolir un equilibri entre la resistència dels materials, la funcionalitat i l’harmonia visual. No és el mateix moblar cuines allargades que cuines quadrades o una cuines en L.

Per aconseguir-ho, és clau adaptar-se a les necessitats dels usuaris. No tothom té el mateix ritme de vida ni les mateixes preferències a l’hora de menjar i cuinar. Per saber el que realment necessites a la teva cuina, planteja’t què hi fas al llarg de tot el dia i la setmana. Moltes persones poden passar sense microones o torradora; altres necessiten diverses aigüeres o una superfície de cuina major. tingues en compte les teves necessitats per poder adaptar la cuina a les teves necessitats.

Cuina de gas, vitroceràmica o inducció

No saps quina triar? T’expliquem els avantatges i els inconvenients de cadascuna d’elles.

Gas

A la cuina de gas els aliments s’escalfen i es refreden més ràpidament, per tant tindràs més control sobre el cuinat. Com a inconvenient està que, un cop es taca, és difícil de netejar i que pot ser perillosa pel foc.

Inducció

És la manera de cuinar més ràpida amb electricitat i, a més, és molt fàcil de netejar. Consumeix menys que la vitroceràmica, però no admet tots els tipus de recipients i cal tenir en compte que requereix una inversió general més gran, perquè costa més en comprar-la.

Vitro

No és tan fàcil de netejar com la d’inducció, perquè la superfície s’escalfa, però ho és més que la de gas. Consumeix més energia, però pots aprofitar la calor residual mentre es refreda.

Encimeres de cuina

Aquest és un altre dubte que moltes persones tenen a l’hora de triar la cuina. Aquí tenim una mostra representativa.

Fusta estratificada

És el material que s’usa avui dia a la majoria dels mobles i el que utilitza la coneguda marca Fòrmica. És impermeable i protegeix els mobles de la humitat, la fricció i els cops i és el material més econòmic de tots tres.

Lacats

Consisteixen en taulers de DM lacats. Són de fàcil neteja, resistents i estan disponibles en tots els colors. Si es ratllen, normalment es poden reparar, tot i que la reparació por notar-se.

Fustes

S’aplica un envernissat a la fusta per fer-la més resistent. Proporciona acabats molt elegants i atemporals, és natural i resistent. El preu sol ser el mateix que el dels lacats, depenent del tipus d’acabat.

Decoració de cuines modernes i atemporals

Decoraràs la teva cuina nova? Et donem algunes idees que segur que us inspiraran.

Cuina moderna

Actualment estan de moda els colors clars, que ompliran la teva cuina de lluminositat. També les línies rectes i els metal·litzats, però necessiten una nota de color. Per això pots optar per:

Si ets una persona més aviat atrevida, opta per colors forts (vermell, groc…). Pots posar-hi un electrodomèstic o instal·lar lacats.

Si prefereixes una mica més neutre, et recomanem triar la fusta. La pots utilitzar a la taula, a les cadires, als tamborets, etc.

L’estil retro està de moda i queda fantàstic en forma d’unes rajoles, utilitzant vidre o posant quadres a les parets.

Cuina atemporal

En aquest cas, aposta per colors neutres: blanc, beix, gris, blau clar… Fins i tot pots prendre idees de l’estil nòrdic. Una bona idea és utilitzar armaris amb portes de vidre o prestatgeries obertes; és més pràctic per trobar els utensilis i no passa de moda.

Algun complement rústic, com una taula de fusta, no et vindria malament. No passen de moda i és econòmic trobar boniques estovalles i similars per a la teva cuina.

Fes que la teva cuina estigui sempre de moda

Com podeu veure, no és tan difícil optar per solucions que no depenen de les tendències temporals. A més, et recomanem utilitzar materials duradors com a base. La resta ho pots canviar tu amb les modes, només cal fer servir estovalles, posar algun complement com plantes o una catifa… sense perdre mai l’essència de la cuina: que sigui un lloc còmode per cuinar i agradable per menjar.

Font: Infomació sobre cuines modernes vs cuines atemporals d’OMO Barcelona.